Roulés jambon et fromage
Voici des petits roulés au jambon avec du fromage type Kiri. On peut aussi utiliser du fromage à l'ail et aux fines herbes.
On trouvera ici mes réalisations de gâteaux ou petits fours salés, pour mes apéritifs personnels, mais également ce que j'ai pu réaliser à l'occasion de fêtes de familles ou avec des amis, de cocktails dînatoires, ou même baptêmes ou mariages... Pour des gens que je connais ou de parfaits inconnus...
Voici des petits roulés au jambon avec du fromage type Kiri. On peut aussi utiliser du fromage à l'ail et aux fines herbes.
Voici des petits cakes au Comté et aux graines de sésame. Une des recettes que je fais souvent également.
Voici des petits cakes aux légumes (carotte, courgette et poivron) et aux épices (piment doux et paprika). On peut rajouter du safran si on le souhaite, mais je n'aime pas le faire car je trouve que cela masque le goût des autres ingrédients.
Voici des petits croissants au saumon fumé avec du fromage frais. A déguster tiède.
Voici mon cake aux lardons, emmenthal et moutarde à l'ancienne... Il est très apprécié, je le fais régulièrement du coup.
Bonjour, Je m'appelle Frédérique, j'ai 32 ans, et je vis en Alsace, dans un petit village montagnard. J'adore la cuisine depuis toute petite... J'ai été élevée par ma grand-mère, qui faisait toujours tout elle-même. J'ai donc toujours fait de même depuis...